“2023 泰精选美食节” 在昆明开幕

6月16日，“2023泰精选美食节”开幕式暨新闻发布会活动在昆明举行。活动当天，由荣获泰精选标识的泰国餐厅厨师进行泰国菜现场烹饪演示和教学，介绍泰国菜的烹饪文化，让现场观众品尝到正宗的泰国菜。

2023-06-19 14:30:42

品尝舌尖上的普洱非遗美食——“鸡豆腐”

谈起云南省普洱市的美食，“鸡豆腐”绝对是绕不过去的美食顶流。“五一”期间，在茶马古城景区里举办了独具特色的非物质饮食文化鸡豆腐制作技艺展，让来自四面八方的朋友了解、品尝普洱传统美食鸡豆腐，感受非遗饮食文化。

2023-05-05 16:10:16

“五一”在普洱澜沧吃虫宴

“五一”假期，吃花季已过，又进入了吃虫的季节。水里游的、天上飞的、田间跑的……都能被云南省普洱市澜沧县以不同的烹饪方式制成美食，端上餐桌，成为入夏时节才能吃到的“虫宴”。

2023-05-04 16:32:18

凉拌、爆炒……在普洱澜沧遇见石榴花的N种吃法

2023-04-24 14:35:02

春日 到云南镇沅赴一场探秘“世界茶源”的茶香之约

4月21日至23日，云南省普洱市镇沅县将举办2023年“穿越哀牢•感受无量•品千家寨爷号普洱茶”推介会。届时，各地游客及茶友将汇聚“芳香镇沅”一齐赏风光、走古道、游茶山、品茶香，感受千年茶韵共赴一场探秘“世界茶源”的茶香之约。

2023-04-18 15:32:03

国际（过桥米线）美食名城—蒙自·过桥米线节开幕

千年山水韵，一城米线香。蒙自过桥米线名扬天下，作为米线饮食文化中的集大成者，被郭沫若先生誉为“云南食品中一朵瑰丽的山茶”，它是历史变迁和民族交融中包容开放的创新产物，经过三百多年的传承发展，逐步成为蒙自市的饮食命脉和文化标记。

2023-03-27 16:37:49

“双柏十大名菜”首次评选出炉

美食对于勤劳的双柏人民而言，不只是餐桌上的味蕾盛宴，它入于唇齿，植于心田，更融于虎乡儿女的性情和生活态度中。

2023-03-22 15:44:47

春分|在普洱尽享舌尖上的“春天”

春分到，阳光明媚，万物生长，鲜花飘香，万里河山一片春意盎然。又到了云南人钟爱的“吃春”好时节。

2023-03-21 09:46:22

“吃”出新市场 云南米线再次走出国门

长期以来，云南米线因其特殊的烹饪工艺、科学的食用方法、合理的膳食搭配和美好的文化内涵而受到国内外消费者好评，尤其以蒙自过桥米线为代表的过桥米线制作工艺独特、食材生态丰富、食用仪式感强，被称为一个人的盛宴，更获得国家地理标志产品、“中华名小吃”称号。

2023-03-10 16:55:19

春茶独芽抢“ 鲜 ” 采摘忙

走进当地的茶园，早起的茶农早已在茶园中忙碌，头戴草帽、肩挂竹篮，双手在茶尖上飞舞，一弯一提间，篮子里就装了好些新鲜的嫩绿春茶。飘荡在茶园上空欢快悠扬的歌声里满满都是喜悦的表达，又是一个茶叶增收年，茶农汗津津的脸上挂满了笑容。

2023-03-06 15:45:35