拾味中国 LEGENDARY TASTE OF CHINA _
玉溪红塔区:蓝莓奏响“莓”好乐章
走进云南省玉溪市红塔区洛河乡蓝莓种植基地,一盆盆无土基质栽培的蓝莓植株整齐排列,饱满的蓝紫色果实披着厚厚的果粉缀满枝头,清甜果香混合着淡雅花香随风弥漫。不少游客穿梭其中,精心挑选着个大成熟的蓝莓。
2025-02-26 14:08:56
春行云南:开启旅居盛宴
云南人善用春花入菜,如棠梨花炒腊肉、攀枝花蕊炖酸肉,苦刺花蚕豆汤,每一口都是山野的清新。此外,过桥米线、汽锅鸡、丽江纳西烤鱼等传统美食,搭配春季野菜如香椿、蕨菜,构成味蕾的“春日交响曲”。
2025-02-24 15:17:41
【在非遗中遇见云南】德昂酸茶:时光酿造的民族茶韵
千百年来云南的德昂族一直以茶为生,茶也成为了德昂族社会交往的重要载体。德宏傣族景颇族自治州芒市的德昂酸茶也因其独特的制作工艺与文化内涵被列为非物质文化遗产。
2025-02-21 16:29:17
初春,在大理宾川柑桔园“甜蜜”开跑
“探秘南丝路 全域健步跑”2025大理乡愁马拉松年度接力赛(宾川站)将于2月23日在宾川县小河底万亩柑桔示范园“甜蜜”开跑。
2025-02-20 14:36:46
入春,云南这顿饭折耳根含量超标
云南人的餐桌上有四季,亦或说云南人的餐桌藏在四季里。眼下又到了云南人吃春的季节,餐桌上的食材可谓让人“眼花缭乱”,做菜时“难以抉择”。
2025-02-19 14:23:45
保山昌宁县田园镇:小小折耳根铺就乡村振兴致富路
在云南省保山市昌宁县田园镇新城村,一垄垄翠绿的折耳根田在群山环抱中舒展枝叶,空气中弥漫着特有的清香。近年来,这座滇西小镇将目光聚焦于药食两用特色作物——折耳根(鱼腥草)种植,通过党建引领、产业链延伸,让原本不起眼的“山野菜”蜕变为富民强镇的“黄金根”,走出了一条“小作物带动大产业”的乡村振兴新路径。
2025-02-17 13:39:15
腊味飘香,红塔区黄草坝打造“舌尖产业”助振兴
新春渐近,腊味飘香。每逢腊月,云南省玉溪市红塔区各地便弥漫起腌腊肉、装香肠的浓郁香气,人们在扑鼻的腊味中迎接新春佳节的到来。
2025-01-22 14:07:40
在冬暖花开之际,吃一碗热腾腾的过桥米线温暖身心
新春临近,在冬暖花开之际,走进云南蒙自,吃一碗热气腾腾的过桥米线,在雾气氤氲之下品尝独属于云南人舌尖上的美味。
2025-01-16 15:25:01
春节将至,昆明除夕年夜饭预订“热”不可挡
1月15日,距离春节只有10多天,在昆明餐饮市场了解到,今年昆明除夕年夜饭预订“热”不可挡,为确保除夕能够享受一顿安心、满意的年夜饭,不少消费者不仅提前支付了定金,甚至在预订时就完成了全款支付。
2025-01-16 14:26:51
杀猪饭:罗平人最热闹的年味
冬日的罗平,雾雨绵绵,但每到腊月。整个罗平地区都洋溢着温暖和热闹。一场团圆盛大的乡愁盛宴正热闹非凡地在每家每户进行着。
2025-01-13 15:19:10
1  2  3  4  5  6  7  8  9  10