拾味中国 LEGENDARY TASTE OF CHINA _
云南思茅:一叶春茶吐新绿 奏响茶旅融合“交响曲”
“春茶一两值黄金万两”。随着气温逐渐回暖,近日,在云南省普洱市思茅区的连片茶园里,垄垄茶树排列整齐,苍翠碧绿的茶园形成片片“梯田”,春意盎然的茶园变景区,吸引许多远道而来的游客。
2023-02-23 16:17:06
云南南华:舌尖上的“春天”次第绽放
春抚枝头,万物萌发。在云南省楚雄彝族自治州南华县,沉睡了一整个凛冬的金雀花枝被春风唤醒,连绿芽都来不及抽出,便簇拥着开出了金黄娇嫩的花朵,势如飞雀又朵朵相拥,熙熙攘攘的站在黑木杆子上,用最炙热的模样装点着春的盛宴。
2023-02-22 15:15:07
普洱首批春茶上市
阳光明媚,春暖怡人,又到一年一度春茶上市的好时节,普洱地区多亩春茶陆续上市,吸引了各地客商前来普洱国际茶城蹲点收购,春茶交易市场引来了“开门红”。
2023-02-17 15:00:09
云南巧家:古法制作 红糖飘香
甘蔗丰收季,榨糖正当时。时下,云南省昭通市巧家县东坪镇老街社区、新街社区的古法红糖厂又开始忙碌了起来,收蔗、榨汁、熬糖……师傅们有条不紊地按照古法工序加工熬制出地道的红糖,空气中充满甜蜜的味道。
2023-01-31 13:36:03
春节特色美食寻访:常山贡面
贡面又称索面、长寿面,相传宋朝太祖皇帝赵匡胤喜食此面,令地方政府年年进贡,因此而得名“贡面”。
2023-01-24 20:13:19
年夜饭上的云南“味道”
堪称“中国人最温暖的仪式”年夜饭即将开席,今年春节,云南人民的餐桌上不仅有年猪菜、长菜、血肠等一些常见的过年菜品,采用原生态方式种植、制作的坚果、普洱茶、鲜花饼等也加入了年菜队伍。
2023-01-20 13:52:37
蒙自过桥米线:一碗云南味成就大产业
“百年过桥誉百年,天下一碗香天下。”过桥米线作为滇菜的代表美食,令无数游客回味。历经百年传承,过桥米线已成为蒙自独有的城市饮食文化符号,更是红河州“三千四百年”的品牌形象之一。
2023-01-04 16:25:23
2022年首届中国·云南普洱高山咖啡采摘节启幕
“高山上的果子红了,我在山顶等你……”一首来自澜沧县老达堡的拉祜族原创歌曲《咖啡红了》响彻南岛河村北归咖啡庄园,标志着首届中国·云南普洱高山咖啡采摘节于12月10日正式启幕。
2022-12-12 16:22:57
云南麻栗坡:“香”飘万里 “椿”意盎然
初冬,云南麻栗坡县5000余亩香椿迎来丰采期。嫩嫩红红的四季红油香椿挂满枝头,一派“椿”意盎然的景象。
2022-11-21 16:37:38
“红河味道”香飘南博
蒙自石榴、石屏豆腐、梯田红米……在第6届中国—南亚博览会暨第26届中国昆明进出口商品交易会上,200多个品种的红河农特产品亮相展会,带来别具魅力的“红河味道”。
2022-11-21 14:55:12
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