“百马行动”解锁滇西北秘境中的四重味觉密码

在永胜三川坝子龙玉菊家的农家庭院里，众多火腿悬挂于房梁之上。这里的火腿制作技艺可追溯至明代戍边军屯时期，选用三川特有的乌金猪后腿，用当地岩盐揉搓入味后，通过自然发酵，在海拔与季风的调控下，让肉质呈现别样风味。

2025-05-27 15:17:50

第二十一届中国•云南野生食用菌交易会开幕

7月25日，第二十一届中国・云南野生食用菌交易会在易门举办。作为连续20年传承的产业盛会，本届交易会以“菌乡易门•链动未来”为核心，集中展现易门从传统“菌乡”向全产业“菌链”的升级之路，成为“有一种叫云南的生活”的鲜活注脚。

2025-07-25 16:41:31

云南的酸甜凉，都藏在这口凉拌水果里

在云南，夏天的风里弥漫着果香，当大家纷纷在为如何消解夏日暑气之时，云南在一钵酸辣交织的凉拌水果里，将夏日袭来的热意一扫而空。一道道酸甜辣交织的解暑佳肴，不仅是清凉一夏的“味蕾狂欢”，更是云南人从山野到城市，从民族风情到现代发展的奇妙融合。

2025-05-23 15:20:50

【美食每刻在云南】在安宁八街玫瑰花海里领略舌尖“花样”

云南鲜花饼以食用玫瑰花为馅料，将玫瑰花瓣与糖、蜂蜜等混合腌制，再包入油酥皮，烘焙之后，轻咬一口，酥脆清香，唇齿之间，花香满溢。

2025-04-28 14:15:32

文化赋能多维发力 云茶博览开启新程

为推动云南从“茶业大省”迈向“茶业强省”，解决茶产业转型升级难题，4月25日，以“绿色云茶・天下普洱”为主题的第十七届云茶博览交易会在昆明滇池国际会展中心启幕。本届展会通过文化铸魂、多维赋能等举措，全方位展示云茶魅力与创新成果，开启云茶产业高质量发展新征程。

2025-04-27 14:40:40

元江撮科村举办第二届西瓜节以农文旅融合促乡村振兴

近日，云南省玉溪市元江县甘庄街道撮科村举办第二届西瓜节，宣告今年的第一茬西瓜全面上市。活动还以瓜为媒、以节会友，推动农文旅融合，带动乡村旅游，助力乡村振兴。

2025-04-22 16:19:06

云南双江：“茶旅融合”助推高质量发展

茶香双江，香飘四溢。随着云南省“旅居云南”品牌的打响，位于滇西南的双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县，正依托其得天独厚的古茶树资源和新兴的茶产业模式，积极探索“茶旅融合”新路径，为乡村振兴和区域经济高质量发展注入强劲动力。双江县正以茶为媒，吸引着八方游客前来体验，一个集文化传承、生态康养、产业升级于一体的发展新格局正在形成。

2025-04-21 16:43:49

“中国咖啡之都”云南普洱面向全球征集LOGO 奖金达1万元

4月21日，被誉为“中国咖啡之都”的云南省普洱市启动“中国咖啡之都——普洱”LOGO征集大赛，邀请全球设计师、创意人才及咖啡爱好者共同参与，以创意为笔绘制普洱咖啡的专属名片，最佳设计奖奖金达1万元。

2025-04-21 16:43:26

上春山 采春茶 在云南开启诗意慢生活

地处中国西南的云南是中国茶业大省，世界茶树核心起源地和最早的茶文化发祥地之一。随着春雨滋润大地，云南各大茶山迎来了一年中最富生机的时节，春茶上“新”，春景撩人，游客纷沓而来，体验茶香萦绕的生态之旅。

2025-04-17 15:52:00

春收图景 茶香哀牢

近段时间，哀牢山下云南省玉溪市新平县各地春茶陆续进入采摘期，茶农们抢抓采茶黄金节令，争取有个好收成。

2025-04-07 15:18:26