拾味中国 LEGENDARY TASTE OF CHINA _
【美食每刻在云南】云南吃菌季:探寻山野间的旅居鲜味
当云南的雨季如期而至,潮湿的空气与温润的土壤,为野生菌的生长提供了绝佳温床。在这段独特的时光里,旅居云南的趣味被无限放大。吃菌季,云南正以野生菌为引,邀请每一位旅者,在山野之间,收获一场鲜味与趣味交织的独特旅居体验。
2025-06-30 15:55:53
【清凉一夏游云南】从蘸水中窥见宝藏小城里的荷塘月色
行走云南,品味蘸水,便是解读这片土地性格与生活态度的独特方式。
2025-06-13 16:42:06
“百马行动”探寻大理美食文化
近日,“百马行动”走进大理,云南省政协委员金飞豹带领大家深入品尝三道茶、乳扇、生皮等特色美食。
2025-06-09 14:40:28
阳宗海草甸杨梅节开幕
6月4日,昆明阳宗海风景名胜区汤池街道第四届草甸杨梅节开幕。本届杨梅节以“冰爽杨梅•香甜草甸”为主题,活动为期三天,不仅有吃杨梅大赛、最佳杨梅种植户评选比赛、杨梅采摘活动,还有精彩纷呈的文艺演出以及“梅”旅集市的美味佳肴。“草甸的杨梅大又甜,酸度适中,味道好得很!”现场游客反映。
2025-06-05 14:03:59
玉溪易门县第一波野生食用菌上市
5月份以来,随着雨水增多,云南省玉溪市易门县的第一波野生菌陆续破土而出,野生食用菌市场开始升温,不少市民闻香而来,购买尝“鲜”。
2025-06-03 14:28:36
“百马行动”解锁滇西北秘境中的四重味觉密码
在永胜三川坝子龙玉菊家的农家庭院里,众多火腿悬挂于房梁之上。这里的火腿制作技艺可追溯至明代戍边军屯时期,选用三川特有的乌金猪后腿,用当地岩盐揉搓入味后,通过自然发酵,在海拔与季风的调控下,让肉质呈现别样风味。
2025-05-27 15:17:50
云南的酸甜凉,都藏在这口凉拌水果里
在云南,夏天的风里弥漫着果香,当大家纷纷在为如何消解夏日暑气之时,云南在一钵酸辣交织的凉拌水果里,将夏日袭来的热意一扫而空。一道道酸甜辣交织的解暑佳肴,不仅是清凉一夏的“味蕾狂欢”,更是云南人从山野到城市,从民族风情到现代发展的奇妙融合。
2025-05-23 15:20:50
【美食每刻在云南】在安宁八街玫瑰花海里领略舌尖“花样”
云南鲜花饼以食用玫瑰花为馅料,将玫瑰花瓣与糖、蜂蜜等混合腌制,再包入油酥皮,烘焙之后,轻咬一口,酥脆清香,唇齿之间,花香满溢。
2025-04-28 14:15:32
文化赋能多维发力 云茶博览开启新程
为推动云南从“茶业大省”迈向“茶业强省”,解决茶产业转型升级难题,4月25日,以“绿色云茶・天下普洱”为主题的第十七届云茶博览交易会在昆明滇池国际会展中心启幕。本届展会通过文化铸魂、多维赋能等举措,全方位展示云茶魅力与创新成果,开启云茶产业高质量发展新征程。
2025-04-27 14:40:40
元江撮科村举办第二届西瓜节以农文旅融合促乡村振兴
近日,云南省玉溪市元江县甘庄街道撮科村举办第二届西瓜节,宣告今年的第一茬西瓜全面上市。活动还以瓜为媒、以节会友,推动农文旅融合,带动乡村旅游,助力乡村振兴。
2025-04-22 16:19:06
1  2  3  4  5  6  7  8  9  10