近日，云南省花卉产业劳动竞赛系列活动——“呈”鲜花漾•“贡”享美食•2025年呈贡斗南“鲜花宴”美食竞赛圆满落幕。

作为本次大赛的重头戏，鲜花宴团体赛汇聚了6支参赛队伍。参赛团队在120分钟内完成冷菜、热菜、汤品、主食共八道佳肴，用创意与技艺演绎出“花香入味、宴飨四方”的独特魅力。无论是色彩斑斓的冷盘，还是匠心独运的花卉热菜，都让现场观众与评委赞叹不已。与此同时，鲜花小吃个人赛同样亮点纷呈，选手们以花材为灵感，制作出一道道精致的小吃，既有云南风味，又兼具现代创意。

经过滇菜大师、中国烹饪大师等权威专家的严格评审，最终评选出“鲜花宴特金奖”“鲜花宴金奖”“金牌鲜花小吃奖”等多个奖项，一批优秀团队和个人脱颖而出。获奖选手不仅赢得了荣誉，更用一桌桌鲜花美食诠释了创新与风采。

本次大赛充分展现了职工们的智慧与匠心，也为花卉产业与餐饮业的深度融合提供了新思路。作为全国最大的鲜切花交易市场，斗南以“花”为媒，以“食”为介，将花卉资源转化为产业发展新动能，为打造“鲜花+美食”的文化名片、推动呈贡区高质量发展注入了新的活力。

随着一场场鲜花盛宴的落幕，劳动竞赛的精神与风采却将延续。未来，工会组织将继续以劳动竞赛为载体，团结带动更多职工积极投身产业发展，在传承与创新中擦亮“花都”品牌，让世界因鲜花与美食更加了解云南。