3月25日，文化主播董宇辉携“与辉同行”团队走进云南玉溪，并开启“直播之旅”。直播当天，易门野生食用菌产品受到青睐，搭上直播带货“顺风车”。

董宇辉曾说：“云南人对野生菌情有独钟”。在云南，菌子绝非普通蔬菜，那是天赐山珍。在董宇辉直播间，易门松茸鲜、菌汤煲、鸡枞制品及易门豆豉纷纷“上榜”，仅仅几个小时，野生菌食品销售额达到60余万元。

“直播时销售了4万多瓶松茸鲜，菌汤包2万余袋，鸡枞油卤腐1.5万瓶左右，鸡枞油豆豉1.5万瓶左右，销售额大概60余万元，目前，下单量已经达到了7万余单，后续合作还在洽谈中。”云南易门益生绿色食品有限责任公司总经理何琼萍说。

易门滋味，精髓在野。易门县森林资源丰富，森林覆盖率达70%以上，多样的森林类型以及得天独厚的气候条件孕育了丰富的野生食用菌资源。全县有野生菌资源402种，其中食药用菌183种，野生菌年资源蕴藏量2200多吨，野生食用菌年平均产量1000吨左右。

易门县野生食用菌以种类多、品质优、口感好而久负盛名，素有“菌乡易门”美誉。相继被认定为中国•云南野生食用菌交易中心、中国食用菌协会野生食用菌易门基地、中国食用菌协会野生菌研发应用基地、云南省特色餐饮发展示范县。全县认定县级以上食用菌基地27个，其中市级基地10个，县级基地17个。2024年，实现食用菌综合产值27亿元。

多年来，易门县高度重视食用菌产业发展，持续强化野生食用菌资源保护利用、强化食用菌新型经营主体培育、全力推动第一、二、三产业融合发展，不断擦亮“菌乡易门”品牌。目前，全县野生食用菌保育促繁面积11.5万亩，“包山养菌”林农发展361户，包山面积16.4万亩。依托易门野生食用菌品牌培育了以森林生态旅游经营为主的“森林人家”31家，食用菌产业与特色餐饮及文旅产业融合，助推全县相关行业高质量发展。

同时，易门建成年产菌棒1400万棒的易门县人工食用菌菌棒生产加工基地。2024年，实施电烤房改造智慧出菇房54座，新建智慧出菇方舱2座，实现栽培菌产量4020吨、产值6154万元。

2024年，实现食用菌企业加工产值2.08亿元。全县有国家高新技术企业2户、省级农业龙头企业4户、省级专精特新“小巨人”企业1户、规上企业5户。全县食用菌加工产品包括鲜品、干品、油炸、调味品、菌火锅、菌汤包、罐头和即食品等系列产品，产品畅销国内，远销日本、韩国以及部分欧洲国家。

与此同时，易门县连续成功举办20届中国（云南）野生食用菌交易会，累计吸引省内外展商及游客340余万人次，实现菌类交易量2.21万吨、交易额16.18亿元，签约项目投资总额466.96亿元，贸易签约1.8亿美元，交易会已成为集会展交易、经贸洽谈、招商引资、旅游观光为一体的综合商贸平台。

以“菌”为缘，以“菌”为媒，易门将继续依托菌资源，做活“菌”文章，释放新“蘑”力，合力推动易门县食用菌产业高质量发展。（杜娟、沐圆岩、杨道源）