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流浪大餐

作者: 闻夏 睿宁时间:2020-07-30

  再平凡的食材也可以绽放出丰富的味道

王芳是一位有着25年教龄的专业烹饪老师。多年在烹饪一线摸索,使王芳逐渐领悟到,哪怕是再平凡的食材,也可以通过不同的加工技艺,呈现出不同的味道。比如炒鸡蛋,王芳可以通过特别的加热方法,只用少许盐就提炼出鸡蛋本身的鲜味。

其实对人的教育和培养也是一样。在学校里,王芳的学生主要是中专生,王芳总想方设法让学生们爱上烹饪,王芳常和学生交流说,把美好的食物呈现给大家,是一种满足。在社会上,王芳热衷各类公益活动,为街友送上食物只是其中之一,王芳甚至会带自己的学生参与到公益中。除此之外,王芳还希望可以把自己的厨师技能教给更多贫困地区的人,让他们能够掌握一门谋生技能,并通过自己的劳动在社会上立足。

当天,她为街友带来的食物是煎饺,寓意团圆喜庆。借助饺子,她希望把对美好生活的向往种在街友们的心中。

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文章来源:中国网