“黔菌”是贵州省以发展和生态两条底线为前提建立的省级食用菌区域公用品牌，主要特色品种有羊肚菌、松乳菇(在贵州称紫花菌)、红托竹荪、冬荪、香菇、牛肝菌、鸡枞菌等，其中红托竹荪是举世公认的“山珍之王”，松乳菇是贵州省重要的特色品种。

自2020年贵州省发布了食用菌省级公用品牌“黔菌”以来，品牌逐步形成以“黔菌”为统领，包括毕节“乌蒙山宝·毕节珍好”、铜仁“梵净山珍·健康养生”、黔西南“万峰林”等区域品牌及“织金竹荪”“大方冬荪”“黎平茯苓”等地理标志构成的品牌体系，“贵义龙姬松茸”、“雷山乌天麻”、“雪榕香菇”、“雪榕海鲜菇”等企业品牌深入人心。涌现出的织金竹荪、安龙香菇、印江木耳等一批地方特色优势产品在全国极具竞争力，贵州特色、优质、健康、安全的食用菌市场认可度逐步提高，品牌影响力和市场竞争力不断提升。

到目前为止，“黔菌”共培育食用菌企业、合作社和大户121家，借助品牌，打造了白泥村、山里妹、黔六珍、万泰、孔小菌等本土知名食用菌品牌和畅销产品；建成了贵阳市农产品物流园食用菌交易市场和菌需物资交易市场为主的现代物流市场，入驻企业140余家，年销量达3万余吨。品牌致力于树立“青山绿水，黔菌味美”的贵州食用菌形象，旨在提升地区产品附加价值，扩大市场占有率和影响力，最终为引领贵州食用菌产业绿色高质量发展、助力乡村振兴作出重要贡献。