作者:佚名责编:君君时间:2022-03-25
“开阳富硒茶”质量特点突出,外形紧结圆润,茶色淡绿而明亮,清香透栗香,滋味鲜醇回甘、浓而滑润、叶底完整鲜活。
“开阳富硒茶”人文因素明显,早在清代时期,开阳就以产好茶出名,当时素有“南方茶叶甲天下,开州茶叶甲南方”的称誉,开阳(当时称开州)的茶叶被定为清廷贡茶,开阳是贵州茶叶重要的集散地,并因好茶上贡京城盛极一时,后因贡茶不准民间贸易,加上咸、同年间战火连绵,贡茶便由盛而衰,一蹶不振。
咸同战乱后,开阳人多为外地迁入,再也很少有人谈及曾鼎盛一时的贡茶。直到清末,开阳人李清池想重振贡茶雄风,创立茧茶公司,生产方、圆二种压饼茶,包装盒上印有“开阳贡茶”字样,行销上海、武汉等地。
民国年间,开阳是省府贵阳茶叶市场重要的供应基地,每年春茶上市,开阳产的好茶在市场当作奇货销售,1949年以后,开阳产茶一度萎缩,改革开放以后,开阳优质茶资源再次在市场焕发青春,县境内大量的古茶树资源成为好茶代名词。
进入20世纪80年代,随着开阳富硒之乡的发现和宣传,开阳所产的茶叶在省内外市场被赋予“开阳富硒茶”的特殊品牌名称,时至今日,“开阳富硒茶”已经形成了开阳茶业的产业标记并被市场消费者定格确认。