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开渔啦!玉溪江川鱼味飘香

2024-12-26 16:47:31

来源: 中国网

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12月25日,云南省玉溪市江川区第十七届开渔系列活动暨高原湖泊水产品交易会正式开幕。以渔为媒,八方宾客相聚星云湖畔,共赏江川好山好水好风光,品尝星云鲜鱼好味。

一大早,望海码头边来自沿湖乡镇(街道)的船只蓄势待发,只听一声令下,40只渔船踏浪击水向着湖中央进发。岸边的游客们人头攒动,为船队呐喊助威,现场一片热闹景象,人气十足。游客郑乙乐每年都会来参加开渔活动,作为本地人的她对家乡这一传统活动由衷感到自豪:“很高兴今天能来参加我们开渔系列活动,今年的活动形式也是非常的丰富多彩,很具本地特色,也向大家展示了我们的渔文化。”

同样热闹非凡的还有鲜鱼市场,一网网新鲜出湖的鲢鱼肥硕诱人,引来了大批顾客购买。在宁海街道村办公司湖鱼销售点,工作人员忙着给顾客称重、打包、刮鳞。“我们的鱼早上一出湖就拉过来了,刚摆上就有很多人来买,最多的一个人买了三十多条,还是比较受欢迎的。”宁海街道村办公司工作人员笑着说。来自新平的游客李先生说,每年江川开渔,他们都会来江川买鱼。今天刚开市,他就选中了一条360元的花鲢鱼:“星云湖的鱼新鲜味道也好,我们家人都很喜欢吃,今天早早买了带回去和家人一起品尝。”

在渔文化广场路口的鲜鱼售卖点,买鱼的顾客把道路挤得水泄不通。“我今天准备买三百斤的鱼,他这里的鱼是刚从湖里捞上来的,很新鲜。”杨家咀回头山文旅发展有限公司摊位前,江川本地市民郑先生一边忙着挑选鲜鱼一边说:“我们是本地人,家里人多,每年开渔都要来买很多回去做。”工作人员介绍:“鲢鱼我们依照大小不同售价也不同,小一点的10元一斤,大的可以卖到20元一斤”。

开渔期间,不仅鱼鲜十足,江川各个饭店里的各色鱼美食更是成为了食客饭桌上的主角,香飘十里。饭点刚到,江川传统老牌饭店大头鱼饭店里已经座无虚席,负责人刘瑞琪正忙着给食客点单、排桌。“我们的桌子上周天就有客人预订了,到23号晚上已经全部订满。”刘瑞琪一边点单一边说道:“今天我们准备了一吨左右的鲢鱼、草鱼等食材,都是一早去鱼市买的。”店里的招牌铜锅鱼、糖醋菊花鱼、红烧小鲫鱼都颇受食客喜爱,基本每桌都会点到,刘瑞琪介绍道:“每年开渔期间都是食客消费的一个高峰期,今天我们的营业额预计可以达到5万到6万元。”

开渔活动期间,还将同步举办开渔启动仪式、迎鱼活动、开幕式及文艺演出、渔人家宴、篝火晚会、星云湖休闲垂钓比赛、跨年音乐会等系列活动,为四方游客带来一场属于渔文化的盛宴。

庄严的开渔仪式、壮观的捕鱼场景、丰富多彩的活动,是古老渔文化在现代社会的别样呈现,更是为江川文旅产业注入的一股全新活力。玉溪市江川区整合渔业资源、旅游资源及文化资源,扎实推进“渔+文”“渔+娱”“渔+旅”等生态渔业融合发展模式,以传承与弘扬民俗文化为点,推动产业升级,打造做强经济的重要盛会,将“高原特色生态水产品”这块金字招牌不断擦亮。(杨怡霄、夏凤斐、李昊霖、普天琪)

【责任编辑:君君】
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