10月18日,在第九届中国国际武汉焙烤秋季展上,“金城杯”第二届全国特色中式糕点团体赛颁奖仪式隆重举行。在这场汇聚全国中式糕点精英的盛会中,中华老字号稻香村制作的手打茉莉和新酥式饼礼两款国潮糕点,均荣获金奖。

手打茉莉,作为稻香村的招牌产品之一,以其金黄酥皮和点缀的干茉莉而闻名。这款糕点融合了传统工艺与现代创新,层层酥皮下包裹着冰沙茉莉馅,一口咬下,淡淡的茉莉清香与酥香绵软的口感完美融合,展现了苏式糕点的传统魅力与现代创新精神。

新酥式饼礼,是稻香村旗下品牌福吉佳在传统风味上的创新突破。该系列产品包括每日坚果味、蟹黄味、冰沙雪梅三种口味,不仅保留了传统中式糕点的细腻与醇厚,还巧妙地融入了现代时尚元素。无论是作为早餐的美味搭配,还是下午茶的精致点心,新酥式饼礼都能满足现代消费者对健康与美味的双重追求。

作为中国糕点行业持续经营历史最为悠久的企业之一,稻香村一直走在市场消费前沿,不断从产品、营销与渠道三个方面精准行动,积极拥抱年轻消费者。

在创新工艺的基础上,稻香村持续推出集“颜值、口味、健康”于一身的“国潮+健康”糕点,深受年轻人追捧。同时利用品牌联名与跨界,推动年轻化营销,稻香村携手《黑神话:悟空》推出的联名礼盒“齐天揽月”,在中秋营销季成为受关注度最高、跨圈热议最广的礼盒之一。在线下线上新模式的开拓下,稻香村成功实现了“逆龄生长”,成为年轻人的“心头好”。

稻香村两款国潮糕点获得金奖,不仅是对其糕点品质的高度认可,更是对其在传承中创新、不断追求卓越的企业精神的肯定。随着时代的发展和消费者口味的变化,稻香村在传统的苏式糕点上不断创新,焕发新的魅力,展现了中华老字号在新时代的活力与辉煌。