文创月饼“卷”出圈,赋予中秋新韵味
随着中秋佳节的临近,月饼市场也进一步升温,其中文创月饼和跨界联名月饼尤为引人瞩目。消费者在选择月饼时更愿意为具有特殊意义的产品驻足,商家也从单一的价格和口味竞争,转向了品牌文化、创意设计和营销策略的综合竞争。
月饼作为传统中秋佳节美食,承载着团圆与美好的寓意。随着人们生活品质不断提高,月饼市场上的创意产品一年比一年丰富,今年更是掀起了一场前所未有的“内卷风暴”。一些月饼品牌通过结合地方文化地标、历史故事或传统图案,推出了具有地域特色的月饼礼盒,比如一款名为“南京地标月饼”的礼盒在社交平台上脱颖而出,印有夫子庙、玄武湖、鸡鸣寺等地标性建筑的文创月饼广受好评。此外,各类联名款月饼也成为市场焦点,不少品牌通过与知名ip、艺术家或游戏等联名,推出一系列主题性月饼礼盒,这种将传统与现代、美食与文化相结合的方式,无疑为月饼赋予了新的内涵。
文创月饼深受消费者青睐,其根本在于蕴含的文化内核。比如,此前安阳殷墟博物馆将古都几千年的文化提炼出“喜乐款”“安好款”“牛尊款”三大主题,将甲骨文、饕餮纹、亚长牛尊等文化元素与月饼融合,造型新颖、寓意美好;今年松鹤楼首次携手苏绣非遗传承人邹英姿,将苏绣作品融入“金秋馥郁”月饼盒,消费者在品尝传统点心、欣赏艺术名作的同时,还能动手体验一番非遗苏绣的妙趣。这样的创意产品与消费者文化需求产生共鸣,进而激发了人们的购买欲。借助月饼这一载体,推动了优秀传统文化的传承和发扬。
文创月饼要出彩,“文”是核心、“创”是灵魂。中秋节有着悠久的历史和丰富的内涵,一块月饼香飘天下华人心坎,融合着月圆的真谛、人间的至情,承载着中国人民对美好生活的期盼。做“有文化”的月饼,要在坚守优秀传统文化精髓的基础上,注重创新创造,使之更贴近现代人的生活需求和审美喜好,成为连接过去和未来、传统与现代的桥梁。
当然,无论如何创新和设计,月饼最终还是要回归食品的本质属性。为规范月饼产品的生产和经营,我国已相继出台《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》《限制商品过度包装要求食品和化妆品》及其第1号修改单、《月饼质量通则》等一系列政策法规,推动月饼回归大众消费品属性,引导广大群众理性合理消费。相关职能部门要加大监管力度,对那些以“文创”炒作、靠“文创”唬人、借“文创”涨价的功利行为依法从严惩处,让每一块月饼都能成为真正意义上的中秋佳品。这样,相信文创与月饼的碰撞将迸发出更绚丽的时代火花,为消费者带来更多惊喜。