5月18日上午，位于安徽省淮南市寿县新桥国际产业园内的安徽振华食品科技有限公司正式投产，标志着“振华快餐”品牌迈上全新的征程。

据悉，该项目占地26亩、总建筑面积超过3万平方米的生产基地，投产后预计可达到年产1100万份冷链盒饭、600吨熟食制品、1000吨净菜及500吨水产加工的生产规模，位居安徽快餐行业“第一方阵”。

初心如磐18载，蓄势腾飞新征程

2006年，振华快餐由董事长张振华创立于安徽合肥，是合肥首家提出“二环以内，一份起送”的专业餐饮服务企业。

2012年，振华快餐成立高铁冷链配餐基地，成为安徽省唯一一家高铁动车冷链餐食食品专业制造服务商。

2020年，振华快餐与国内多家知名连锁便利店、安徽卫视达成战略合作，赞助春晚等多档节目并提供餐食保障服务。

2023年，振华快餐新桥基地建成投产，开启发展新纪元！

18载回首，成绩斐然。安徽振华快餐先后在东莞、南昌、重庆、福州、贵阳、西安、石家庄等全国8大城市建立分公司及生产基地，覆盖15个省市和13个铁路局所属20多个客运段，与中国铁路、安徽卫视、合肥军供站、字节跳动、科大讯飞、京东物流等众多单位和知名企业达成长期稳定合作。

据不完全统计，“振华快餐”先后荣获“食安安徽”品牌认证企业、“军供保障定点单位”“中国团餐优秀品牌”“质量管理示范企业”“2017年度交通餐代表品牌”等诸多荣誉。目前每年服务接近1亿人次，已成为广大消费者信赖和喜爱的大众餐饮、食品品牌。

“领跑”快餐新时代，践行公益大爱

振华快餐是如何从零开始，快速发展的？这就不得不提到它的品牌创始人、董事长——张振华先生。

2006年，张振华先生携“抱定一个信念，扎根合肥创业”之志，从上海回到合肥，创立了第一家“振华快餐”门店，并率先提出“二环以内，一份起送”的创新服务理念。公司随后在繁华地段开设了多家门店，从此，“振华快餐”品牌响彻合肥大街小巷。

2012年，张振华先生凭借其远见卓识，率领团队开拓高铁动车冷链餐食业务，先后在8大城市开设分公司，又陆续拓展了企事业单位食堂托管、团餐配送、商超鲜食等多元化业务。自此，振华快餐发展逐渐驶入“快车道”，不断“领跑”安徽快餐新时代！

随着公司不断发展壮大，张振华作为一名共产党员，不忘初心、牢记使命，诠释了新时代企业家的责任与担当。在他的倡导下，公司成立了“振华爱心基金”，至今已救助超过500户困难家庭。疫情期间，他为家乡送去抗疫物资；资助20余名贫困学子圆梦大学；捐资为乡村修建公路……

张振华的大爱之心和强烈的社会责任感，赢得了社会各界的广泛认可，荣获了“优秀共产党员”“优秀政协委员”“安徽新华公益爱心公益大使”及“315全国诚信企业家”“中国餐饮业优秀企业家”“中国徽菜博览会创业创新杰出人物”“合肥新经济年度新锐人物”和“改革开放40周年创业创新杰出人物”等诸多荣誉。

产业创新发展，助力乡村振兴

在董事长张振华构建的蓝图引领下，振华快餐一如既往深耕食品和餐饮行业，坚持创新驱动，不断提升产品质量和服务水平，为消费者提供更加健康、美味的餐饮体验，为成为百年企业而砥砺前行。

此次振华快餐新桥基地的建成投产对振华快餐具有重大意义，不仅显著扩大了公司的生产规模和产品多样性，还助力公司踏上了科技驱动的快车道，提升了品牌影响力。此外，新基地的投产能够优化供应链管理，降低成本，满足更大规模的市场需求，增强公司在行业内的竞争力。

发展之余，振华快餐始终以高度的企业责任感，积极响应政府号召，致力于回报社会、造福社会，为助力乡村振兴贡献更大的力量。振华食品科技生产基地投入运行后，可为农村剩余劳动力提供大量的就业机会，对增加农民收入和保障社会稳定起到积极作用。更可带动淮南市周边城市食品加工、包装业、运输业等行业的发展，对振兴地方经济、促进产业结构调整和技术升级作出重要贡献。

在这个新的起点上，让我们一起期待，振华快餐再创辉煌，令传统与创新交融，科技与美味并行，为广大消费者呈现更多舌尖上的美食！

图：王德全