“要不你在葛根粉里掺点木薯淀粉混着卖吧，反正吃了对人体也没害处，顾客也看不出来。”“钱少赚点没关系，但良心绝不能有半点掺假！”看到野葛根粉供不应求，村里有“精明”的人向徐贵林建议，被他一口回绝。

徐贵林家住云南省红河州红河县浪堤镇村委会新街村，家里的条件一般，由于身体不好，常年需要吃药控制，日子过更是得紧巴巴。前些年开起的一个小杂货店是一家5口人的生活支柱，为了增加收入，他向当地烟草部门提出申请，成为了一名经营户。

2017年徐贵林患上了脑梗，高昂的治疗费和家里3个孩子的学费，让这个本就不富裕的家庭雪上加霜。为了缓解家里的经济压力，在与妻子商议后，徐贵林决定重拾丈母娘家的手工野生葛根粉制作技艺。

制作野生葛根粉需采用3年以上的野生葛根。野生葛根生长周期长、产量少，因此市面上大部分葛根粉是用人工栽种的葛根做成的。由于原料稀缺，有少部分不良商贩以次充好，甚至在野生葛根粉里掺杂其他淀粉出售，这样的事对于老实本分的徐贵林来说，是“眼里揉沙子”。

为了保证有稳定的野葛根供应，徐贵林推着小推车到各村收购，亲自把关。为了解决野生葛根粉的销路问题，他又到县城的特色农产品店推销。一段时间后，家里的小作坊已满足不了越来越多的订单需求，于是他向当地信用社申请贷款10万元，将自家的小院子改造成野生葛根粉加工厂，并按规定办理了相关手续。

如今，经常向他供应野生葛根的数十户村民，每年能增收3000多元。随着野生葛根粉的市场需求越来越大，山里的野生葛根产量有些跟不上，即便“一葛难求”，徐贵林依然坚持使用传统手工艺制作葛根粉，依然只选用3年以上的野生葛根。（简旭丹、王冕）