毕节大方县:校园菜谱里的人文关怀
中午12点,下课铃响起,大方县大方金塔英才学校的食堂里飘出阵阵香气。一年级孩子刘发智端起餐盘,里面有他最爱吃的西红柿炒鸡蛋、清炒西兰花和一份红烧排骨。“今天的菜都是我爱吃的!”他开心地对同伴说。

这份“开心”,并非偶然。在大方金塔英才学校,每周的菜谱都不是食堂师傅临时起意,而是经过精心设计的“作品”。学校营养师会根据季节变化、学生年龄特点和营养需求制定基础菜谱,再由校医、食堂负责人和学生代表共同讨论调整。

孩子是祖国的未来,一餐一饭,不仅是营养的供给,更是教育的延伸、情感的连接、职责的接力。“我们不仅要让孩子吃得饱,更要注重食品安全,让学生吃得健康、吃得有幸福感。”大方金塔英才学校综合管理中心主任潘佩英介绍,学校建立了“菜谱评议制度”,每月邀请家长代表到校试餐、提意见,从食材安全、营养健康、厨艺口味上下功夫,为孩子们的健康保驾护航。
学校相关负责人表示,菜谱里藏着学校的温度,也藏着责任和对每一个孩子最朴素的关爱,这份藏在菜谱里、餐桌上的人情味,或许正是教育最真实的底色。(芮刘艳)







